Menu de la Saint-Valentin 2025 à Limoges : Une Soirée Gourmande et Romantique chez La Muse Bouche
Le menu en 4 temps de la St Valentin
Patiences
Entrées
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L’œuf parfait au foie-gras et aux herbes, dés de brioche rôtis
Ou
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L’œuf parfait aux cèpes et à la truffe, dés de brioche rôtis
Ou
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Tataki de bœuf à la Truffe Lotoise et toast au beurre-salé
Soupirs
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L'instant Givré au Champagne
Les plats
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Risotto safrané aux St Jacques de la Manche
Ou
Cromesquis de légumes rôtis et risotto safrané et Rutabaga
Ou
- Grenadin de veau Limousin cuisson basse Tp° aux morilles
& confit de Rutabaga
Desserts + 1 coupe de Champagne
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Poires rôties aux chocolats, givré de miel aux pignons de pin
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Ou
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La charlotte aux clémentines et caramel beurre-salé
Menu à 48 € sur réservation au 05 55 32 47 74
Option accord mets et vins 3 verres 14 €
--------------------------Proposition végétarienne------------------------
Pour satisfaire les palais de chacun, nous proposons une large gamme de vin au verre de
culture Nature, Biodynamie, Bio et raisonnée (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé)