Le menu complet
29.00 €
Entrée / plat ou Plat / dessert
24.00 €

Les entrées

  • Gyozas aux légumes, émulsion aux herbes
  • Mille-feuille de Tataki de truite et de radis noir

Les plats

  • Tartare d'esturgeon préparé, sorbet huile d'olive, crème de carottes et d'artichauts
  • Cannellonis de courgette servis avec un houmous au paprika fumé

Les desserts

  • Salade de fruits, abricots à la lavande
  • Silence, ça dépote (le dessert fleuri inspiré du tiramisu)
  • L'assiette de 3 fromages de producteurs de sélection Locavore

Pour une meilleure organisation, le choix des desserts sera fait à la prise de commande

×