Le menu complet
29.00 €
Entrée / plat ou Plat / dessert
24.00 €
Les entrées
- Salade de petits pois aux fraises de Dordogne et ‘’ Fait’à ’’ de la ferme de la Pagénie
- Ravioles de truite d’ici au fenouil et aux agrumes, mesclun
Les plats
- Le crumble de légumes du soleil et sorbet à l’huile d’olive
- Le pavé de Sandre (110g) juste rôti, sa tapenade maison et risotto façon provençale
Les desserts
- La Pavlova de la maison aux figues fraîches et Basilic
- Silence, ça dépote (le dessert fleuri inspiré du tiramisu)
- L'assiette de 3 fromages de producteurs de sélection Locavore